雪媚娘用哪种粉做?(雪媚娘用哪种粉做最好吃)

雪媚娘用哪种粉做?

一,雪媚娘用哪种粉做?

雪媚娘,尝过就会爱上她,就像她的名字一样与众不同,令人难忘。这个夏天从会做雪媚娘开始!?

准备食材:

糯米粉80g

玉米淀粉25g

糖40g

牛奶100g

芒果(适量)

黄油30g

熟糯米粉30g

做法如下:

第一步:将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,白糖,放入碗中用打蛋器将她们混合均匀。

第二步:调好的糯米糊用网筛过滤(这样口感更加的细腻)

第三步:将过滤好的糯米糊放入盘中。盖上保鲜膜,用牙签扎孔。放入锅中蒸大约15分钟的时间。把黄油放入碗中隔热水融化。

第四步:带上一次手套,将蒸熟的糯米糊和黄油液混合均匀,揉成面团,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏半个小时。

第五步:热锅放糯米粉,慢火炒熟,炒的过程中不断翻拌。芒果?去皮切大小均匀的块,奶油加适量白糖打发,放入裱花袋中备用。

第六步:冰箱里的面团拿出来,面板上撒上熟糯米粉,避免粘。揉成长条,切大小均匀的面剂子,揉圆,压扁,擀成雪媚娘皮。

第七步:在雪媚娘皮里挤上奶油,放芒果?,再挤奶油。最后包上。放冰箱里冷藏一个小时,吃着口感更佳。

软糯Q弹的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,口感清凉而又甜蜜。你也试试做雪媚娘吧!?

二,雪媚娘用什么粉做的

雪媚娘六个量糯米粉50克,玉米淀粉15克白糖20克 牛奶90克 黄油10到15克,炒熟的糯米粉适量馅料:淡奶油100克+喜欢的水果。做法:把糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶放一起,搅拌均匀。蒸锅蒸20分钟左右,呈现透明状,趁热加入黄油,融化。带一次性手套,把黄油揉进蒸熟的糯米里。糯米粉放入锅内炒,小火炒至微微淡黄。糯米团切成小块,像饺子皮一样擀成中间厚的面皮。面皮放在一个小的碗中,挤上奶油,放上喜欢的水果雪媚娘就做好了。

三,雪媚娘用什么淀粉最好

谢谢邀请,我是3c爱吃,一个专注美食的博主,欢迎关注我。[来看我][来看我][来看我]

关于雪媚娘我来说一说,一般是用糯米粉和玉米淀粉做的,具体做法,我分享如下:

1 、糯米粉和玉米淀粉,里面加水加糖,搅拌均匀后,上锅蒸熟,大概半个小时左右;

2、蒸熟后的糯米,加入黄油,搅拌融入熟糯米中,盖上保鲜膜,密封好,冷却备用;

3、糯米粉炒熟,干炒至微微发黄就是熟了,记得一定要炒熟,不然不熟的糯米粉吃了可能会肚子痛

4、芒果?去皮,切成小块备用;

5、把冷却的糯米团,放一点熟糯米粉揉搓不粘手,然后用擀面杖,抻成薄薄的面皮片;

6、把芒果放进来糯米片,有奶油的可以放奶油,没奶油的放酸奶进糯米片,再包成圆圆的球,四周揉一下,成型。

这样一个好看高颜值的糯米糍就做好了,可以马上吃掉,也可以冷藏后再吃,都非常好。

以上就是我的分享,有什么问题可以随时评论区问我,谢谢。[来看我][来看我][来看我]


四,雪媚娘粉做雪媚娘

糯米粉,糯米粉加水调成糊状,上锅蒸熟大约10分钟,取出后揉成光滑面团,可以加黄油或戴一次性手套揉面防止粘手,然后去一小块擀成皮,包入馅料封口即可!

五,雪媚娘粉做雪媚娘的步骤

我是鸽子家常美食,很高兴回答你的问题

制作材料:牛奶、白砂糖、糖粉、糯米粉、玉米淀粉、黄油 、淡奶油、草莓

制作过程:

1、将温热的牛奶倒入糯米粉、玉米淀粉、白砂糖搅拌均匀。

2、上锅蒸20分钟,蒸好后加入黄油揉匀,冷藏30分钟。

3、淡奶油加入糖粉打发,取出冷藏好的面团擀成大小均匀的面皮。

4、面皮放入圆形模具中,先挤一层打发好的淡奶油,放上水果,在挤一层淡奶油,然后将面皮封口并掐掉多余的面皮。

5、在封口处抹上一点糯米粉,封口朝下即可。

Q滑的冰皮软萌的外表,还有丰富的口感,很难让人不爱不释手,冷藏过后又是不一样的口感哦!


总结:以上内容就是永修手游提供的雪媚娘用哪种粉做?(雪媚娘用哪种粉做最好吃)详细介绍,大家可以参考一下。